糖尿病の女性の中には、お菓子などの甘いものの食べ過ぎが原因の人が多いと言われています。
血糖値を下げるためには、糖分もカロリーも抑えた糖尿病食を取り入れる必要があります。
そして、糖尿病の改善だけではなく、美容に良い食材を使うことで、健康的で美しい体を取り戻しましょう。
女性が糖尿病食で積極的に取り入れたい食材としては、カロリーが低い海藻やきのこ、ビタミンが豊富な野菜です。
また、食物繊維を多く含む豆類も便秘解消に役立ちます。
それと女性には貧血の人も多いので、糖尿病食の中でそれも解決しましょう。
レバニラ炒めやアサリの酒蒸しは鉄分をたくさん摂ることができるメニューです。
さらに、カルシウムを摂ることも大切です。
これは汁物として牛乳をベースにしたポタージュなどを加えると良いでしょう。
女性向けの糖尿病食のメインは、あまりボリュームが出過ぎず、カロリーが低いものを選んでください。
例えば、トマトソースを添えた鶏むね肉のソテーや、豆腐料理がお勧めです。
特に豆腐には女性ホルモンの分泌を促すイソフラボンが多く含まれています。
また、糖尿病食ではお菓子は食べないのが基本なので、甘いデザートなどはつけませんが、フルーツであれば構いません。
糖尿病食で決められている単位数を超えないように食べてください。
フルーツにはビタミンCが豊富なので美容効果が期待できます。
女性の糖尿病食で摂取できるカロリーは1400kcalまでです。
甘いお菓子などを食べると、あっという間にオーバーするので、甘いものには気をつけましょう。
